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標題: 花菇焗排骨——最愛住家菜（—） [打印本頁]
      
作者: 魔童家    時間: 2015-1-28 10:22:50     標題: 花菇焗排骨——最愛住家菜（—）

      
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冬菇是我們家最愛的食材之一..很多時候都會用到.今天..用它來搭配排骨..
      
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材料:冬菇50g  排骨300g.
      
調味料:料酒.白糖.鹽.沙茶醬.生抽.
      
步驟:
      
1.冬菇提前泡好
      
2.排骨飛水.然后用調味料調味均勻.放置冰箱1小時以上
      
3.爆紅鍋.放入排骨..
      
4.冬菇可根據習慣切好條狀.
      
5.排骨5成熟后.放入冬菇
      
6.待冬菇入味后.稍稍調味即可
      
6.撒上碎辣椒做裝飾即可
      
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